世上最恐怖的十种食物（组图，慎入）
forcode：和人类的想像力一样，人类的残忍不仅仅体现在性行为的千奇百怪上（虐恋），也体现在进食行为上（可称之为虐食？）。醉虾、生吃猴脑和活叫驴都是在动物尚未丧失痛觉的时候取食其身体，食客们伴随着动物的惨叫声吞下它们的血肉。埃利亚斯在《文明的进程》中论述了人类进食行为的精细化趋势，今天的人类已经普遍不能容忍这种残忍行为了。然而，不可否认的是，我们的内心中，依然像我们的祖先一样，从这种残忍行为中获得一种混合了负罪感和不适感的快感。据《人类的猿性》说，不仅残忍是人类的兽性，同情心也是人类兽性的一部分，这可能是因为人类从植食动物（瓜果为主食）到肉食动物（狩猎猿）的转型不彻底造成的，好像没听说过狮子和老虎会对自己猎食的动物产生同情心吧，猫也常常玩弄自己捕获的活物，从折磨猎物中获得快乐。如果纯粹的肉食动物进化成智慧型生物，可能会残暴得多；如果纯粹的植食动物进化出智慧，可能会善良得多。但是，毕竟我们所知道的目前地球上唯一的智慧生物只有人类，或许，只有这种混合了同情心与残忍本性的杂食动物，才有可能进化出智慧。或许，人类在性行为和进食行为上的花样，本身就是文明演变的必要步骤。鬼才知道！
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世上最恐怖的十种食物
偶然在某老外的博客里看到这篇文章，列出10种他认为世界上最不可思议的恶心食物。里面居然有我们的传统美食松花蛋，搞不懂。我照原文翻译出来。
松花蛋
10、松花蛋
鸡蛋、鸭蛋外壳涂上泥土、石灰、盐、稻草等，放置数月食用。这时黄色的蛋黄已经变成深绿色，而且黏黏乎乎的像某种粘液(这么形容确实有点恶心)，蛋清也变成红褐色。
大西洋青鱼罐头
9、大西洋青鱼罐头
以前看到过，说是俄罗斯某地的鳄鱼罐头。不管是什么，当你用开罐器打开它，看到这么两排大牙，绝对食欲大减。
醉虾
8、醉虾
貌似又是咱中国的美食，把活虾泡在酒里，等它们醉后，生食。这位国外伙计这样形容这道菜：“绝对不适合第一次约会，想象你和女友在浪漫的烛光下一边交谈，一边用刀、叉把这些醉醺醺的活虾生食活剥，那是种啥样的恐怖景象。”
海参
7、海参
新鲜海参，黏糊糊，浑身疙瘩。这位伙计直接这样形容它：粪。一个字，就知道为啥他这么恨这种食物了。
几内亚烤猪
6、几内亚烤猪
一只只乳猪就像被砸扁了似的趴在那里，旁边两个马铃薯是配菜。(卖相还可以吧，为啥会觉得不爽呢？)
救命之粪
5、救命之粪
如果你在荒芜的地方一个人走着，快要渴死了，会不会像这位伙计一样，拿起一把大象粪，挤出液体保命呢？
冬虫夏草
4、冬虫夏草
蛾科动物在幼虫期被菌类寄生后，形成的幼虫尸体和菌类的复合体。这东西好像也是在咱国家常见，不过一般都是当作药用。
鼠仔酒
3、鼠仔酒
顾名思义。
烧鼠头
2、烧鼠头
这伙计说：如果大家都能接受它，那么灭鼠将不再成问题。不过估计这世界上没多少人能吃的下它吧。
猴脑
1、猴脑
我搜来生吃猴脑的步骤：一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，桌子上面有个洞。中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，把猴子的头用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
生食猴脑闻其惨叫 中国九大残忍大菜出场(图)
第九名醉虾
故名思义，把活虾放入酒中，没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香，同时也可以尝到酒的洌香，一举两得，不亦乐乎？
评点：喝酒是我的最爱，真担心哪一天在醉的一踏糊涂时，被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
残忍度：★★☆
第八名风干鸡
做这种东西时，需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜，大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的，然后如风铃一般在风雪之中“咕咕”直叫，其景慰为壮观。
评点：看古龙的小说中，与西门吹雪对决的人，往往一招过后，低头一看自己胸口一个血洞正在流血，然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多，经过大师的折腾后，低头一看，毛也没了，内脏也换了，才会明白过来：完了，中招了，可怕的是还不死。
残忍度：★★★
第七名龙须凤爪
非常考究的一道菜，龙须是活鲤鱼的鱼须，凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
评点：吃这道菜时，后堂院中必然有一群瘸两足的鸡，池中必然有一群食不知味的鲤鱼，可怜芸芸众生。
残忍度：★★★
第六名活叫驴
你吃过新鲜的驴肉吗？再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧？活叫驴则不同，驴根本不用杀，直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫，前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分，真正是色香味声俱全。
评点：记得山海经中有一种叫息肉的东西，吃它的肉，它会复生。还有中国传说中的安息牛，也是可以割食的，几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀？这种残忍的吃法，让我想起，中国历史上最残忍的刑罚——凌迟。
残忍度：★★★☆
第五名烤鸭掌
活鸭放在微热的铁板之上，把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热，会在铁板走来走去，到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了，鸭子却还活着，切下脚装盘上桌，鸭子做其它用。
评点：《封神演义》中好象就有“炮烙”两手，渐闻其手掌焦臭，纣王哈哈大笑。
残忍度：★★★★
第四名铁板甲鱼
将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的，当水渐渐升温后，甲鱼就会因为热而喝汤，调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热，看着锅中甲鱼痛苦的翻滚，举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时，外面的汤和甲鱼喝下的汤，使甲鱼肉味中都有汤的味道，据说鲜美无比。
评点：妙就妙在用慢火煨，杀死时绝不可以一下就弄它死了，而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。让其死得越慢越好。
残忍度：★★★★☆
第三名浇驴肉
这道菜也是和驴过不去，活驴固定好，旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分，厨师剥下那一块的驴皮，露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉，等浇得肉熟了再割下来，装盘上桌。
评点：据说吃这道菜的，大部分并不是为了吃菜而吃菜，纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
残忍度：★★★★★
第二名三吱儿
刚出生的小老鼠(活的)一盘，调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠，老鼠会“吱儿”的叫一声，(这是第一吱儿)收到调料里时，鼠又会“吱儿”一声，(这是第二吱儿)，当放入食用者口中时，鼠发出最后一“吱儿”。(共三吱儿)菜谱简单，食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气，才可以品尝这道菜。
评点：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿，把残忍的食用生灵的过程，传神的归纳在一起，不能不说是悲哀。
残忍度：★★★★☆
第一名猴头
这里说的猴头绝不是食用菌猴头，而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌，几个人围桌而坐，中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大，正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出，据说那是专门食用的猴儿，头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出，用金属箍住，并且箍的非常紧，用小锤轻轻一敲，头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时，有较馋一些的人，已经用汤匙升向红白相间的猴脑，随着桌下垂死猴子一声惨叫，拉开了生食猴脑惨状的序曲。
评点：写到这里，手都在发软，难以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下的惨状，想想如果是人被这样活生生的开颅，是多么可怕。
残忍度：★★★★★
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